El Serrano de Sello de Oro proviene de cerdos seleccionados en origen por la cualidad de poseer un alto contenido de materia grasa de calidad. Todo esto se aprecia en un sabor realzado por su estancia en bodegas naturales, con un clima de largos y fríos inviernos que se alternan con veranos secos y calurosos. Lo que aporta al producto una maduración perfecta.
